2024年3月起，重庆市农业农村委员会正式实施《家禽饲料质量安全提升行动方案》，对本地饲料生产企业的原料溯源、添加剂使用和成品检测提出更严格要求。作为扎根重庆二十余年的饲料企业，重庆今天饲料有限公司技术团队第一时间完成了新规对标。

一、新规三大核心变化

与2023年版本相比，新规在以下环节明显加码：

• 原料溯源：玉米、豆粕等主要原料须提供产地证明及霉菌毒素检测报告，入库批次留样延长至6个月。
• 添加剂限量：铜、锌等微量元素在重庆猪饲料和重庆家禽饲料中的添加上限分别下调15%和20%。
• 成品抽检：沙门氏菌、黄曲霉毒素B1列为每批次必检项，不合格产品一律不得出厂。

二、实施中的两个技术难点

配方调整首当其冲。以重庆鸭饲料为例，降低铜添加量后，需通过有机微量元素复配维持羽毛光泽和产蛋率。我们对比了甘氨酸铜与硫酸铜的生物学效价，最终将添加量控制在25mg/kg以内，生产性能无显著下降。

另一个难点是检测能力建设。中小型企业若自建霉菌毒素检测实验室，单台液相色谱仪投入约30万元。我们建议与第三方检测机构签订年度服务协议，单次检测成本可控制在80元以内。

三、案例：一个重庆鸡饲料配方的调整实录

今年4月，我司为璧山某规模化蛋鸡场调整重庆鸡饲料配方。原配方中锌添加量为110mg/kg，新规要求降至80mg/kg以下。技术团队用蛋氨酸锌替代部分氧化锌，同时补充0.1%的益生菌制剂。经过28天饲养试验，产蛋率稳定在93.5%，蛋壳厚度反而提升0.02mm。该案例说明，合规调整未必牺牲生产效益。

对于重庆鱼饲料生产企业，还需注意新规对水生动物饲料中抗氧化剂乙氧基喹啉的限量要求，具体可查阅市农业农村委官网附件。我司已开通技术咨询热线，为同行提供配方合规性评估服务。

重庆今天饲料有限公司提醒广大养殖户：采购饲料时认准包装上的「渝饲审字」编号，并索要每批次检测报告。质量安全是行业底线，也是我们共同的责任。