2024年，农业农村部对《饲料原料目录》进行了新一轮修订，重庆市农业农村委员会同步出台了《重庆市饲料和饲料添加剂生产企业现场检查要点》。这一轮政策调整，对本地重庆家禽饲料及猪、鸭、鸡、鱼饲料生产企业提出了更细致的合规要求。

政策变化的核心要点

与往年相比，今年最大的变化集中在三个方面：

• 原料溯源信息化：要求企业建立从供应商到成品的全程电子追溯，纸质记录不再作为唯一凭证。
• 限量标准收紧：对重庆鸭饲料和重庆鸡饲料中铜、锌的添加上限分别下调了15%和12%。
• 标签规范升级：重庆猪饲料和重庆鱼饲料的标签须明确标注加工工艺及主要原料来源地。

对企业生产的具体影响

以我们重庆今天饲料有限公司的实测数据为例，铜锌限量调整后，原有鸭料配方中预混料添加比例需从0.25%降至0.21%，同时用有机微量元素部分替代无机盐，吨成本上升约18元。但肠道腹泻率下降了7个百分点，料肉比改善了0.04。这说明合规并非单纯增加负担。

另一项容易被忽视的变化是，现场检查新增了“混合均匀度变异系数”的在线抽检环节。对重庆家禽饲料生产企业而言，这意味着混合机每批次需保留样品至少6个月，且CV值须≤5%。

我们的应对建议

1. 尽早完成配方复核，尤其是鸭料和鸡料中的微量元素模块。
2. 升级ERP系统，实现原料批次与成品批次的自动关联。
3. 对鱼饲料生产线单独设置过敏原清洗程序，避免交叉污染。

下半年重庆还将试点饲料碳足迹标签，建议同行提前布局。政策趋严不是寒冬，而是淘汰落后产能、让重庆今天饲料有限公司这类注重技术沉淀的企业获得更公平竞争环境的契机。